-
Målgrupp: PrivatpersonerFölj med på en smakfull ramslökssafari och upptäck skogens mest aromatiska vårskatt. Lär dig skörda, känna igen och tillaga ramslök, och andra vilda växter Tillsammans med andra natur- och matintresserade utforskar vi ramslökens livsmiljö, smakar och skördar. När vi är nöjda förvandlar vi ramslöken och de vilda råvarorna till enkla, goda och näringsrika rätter, lagade…
Tillfällen
16 maj, 10.00-14.00
-
Målgrupp: PrivatpersonerSkörda vilda växter! Laga överlevnadsmat utomhus! Träffa nya spännande människor! Lär dig känna igen, skörda och tillaga vilda grönsaker som växer runt knuten. Pia Cederberg berättar vad man ska tänka på vid skörd av vilda växter till mat, och därefter ger vi oss av på skördevandring. När vi är nöjda med skörden så lagar vi…
Tillfällen
18 april 10.00- ca 14.00
30 maj 10.00-ca 14.00
27 juni 10.00-ca 14.00
-
Målgrupp: PrivatpersonerFörläng hållbarheten, förbättra näringsupptaget och stärk immunförsvaret med nya, spännande smaker! Nu kan du äntligen fylla hyllorna med hemsyrade och mumsiga nyttigheter! På den här kursen lär du dig grunderna i grönsaksfermentering. Det enda du behöver ta med är en ren och tät burk på minst 750 cl, samt eventuella favoritkryddor eller råvaror du vill…
Tillfällen
4 mars, 18.00-20.00