I en osäker värld är det en trygghet att kunna odla sin egen mat. Den här kursen ger dig kunskapen och verktygen för att skapa en hållbar och näringsrik trädgård som både mättar och är miljövänlig. Oavsett om du har en stor trädgård, en liten odlingsyta eller en balkong hjälper vi dig att bli mer…
I den här föreläsningen får du både kunskap och inspiration till hur vi kan förbereda oss på ett klokt och jordnära sätt. Du får lära dig hur odling med fleråriga växter/skogsträdgårdar kan bli en viktig del av framtidens lösning – både för dig själv och för samhället. Föreläsningen tar upp:
Skörda vilda växter! Laga överlevnadsmat utomhus! Träffa nya spännande människor! Lär dig känna igen, skörda och tillaga vilda grönsaker som växer runt knuten. Pia Cederberg berättar vad man ska tänka på vid skörd av vilda växter till mat, och därefter ger vi oss av på skördevandring. När vi är nöjda med skörden så lagar vi…
Lär dig odla din egen mat – lättskött, miljövänligt och vackert! I denna föreläsning får du upptäcka skogsträdgården; odlingssättet som efterliknar naturens ekosystem och skapar lång skördesäsong, rik biologisk mångfald och robusta växter som återkommer år efter år. Skogsträdgården är dessutom multifunktionell: den svalkar vid hetta, tar hand om skyfall, binder kol och stärker lokal…
Tänk att kunna plocka med sig något ätbart hem vid varje promenad – från tidig vår till sen höst. Att känna igen ätliga vilda växter ger både glädje, mat i magen och och pengar i plånboken. Vilda växter är gratis, näringsrika och klimatsmarta. Men de är också en viktig del av vår beredskap. Kunskapen om…
Förläng hållbarheten, förbättra näringsupptaget och stärk immunförsvaret med nya, spännande smaker! Nu kan du äntligen fylla hyllorna med hemsyrade och mumsiga nyttigheter! På den här kursen lär du dig grunderna i grönsaksfermentering. Det enda du behöver ta med är en ren och tät burk på minst 750 cl, samt eventuella favoritkryddor eller råvaror du vill…
Boka vår engagerade föreläsare och lär dig om beredskapsodling och skogsträdgårdar.