Följ med på en smakfull ramslökssafari och upptäck skogens mest aromatiska vårskatt. Lär dig skörda, känna igen och tillaga ramslök, och andra vilda växter Tillsammans med andra natur- och matintresserade utforskar vi ramslökens livsmiljö, smakar och skördar. När vi är nöjda förvandlar vi ramslöken och de vilda råvarorna till enkla, goda och näringsrika rätter, lagade…
Skörda vilda växter! Laga överlevnadsmat utomhus! Träffa nya spännande människor! Lär dig känna igen, skörda och tillaga vilda grönsaker som växer runt knuten. Pia Cederberg berättar vad man ska tänka på vid skörd av vilda växter till mat, och därefter ger vi oss av på skördevandring. När vi är nöjda med skörden så lagar vi…
Tänk att kunna plocka med sig något ätbart hem vid varje promenad – från tidig vår till sen höst. Att känna igen ätliga vilda växter ger både glädje, mat i magen och och pengar i plånboken. Vilda växter är gratis, näringsrika och klimatsmarta. Men de är också en viktig del av vår beredskap. Kunskapen om…