Följ med på en smakfull ramslökssafari och upptäck skogens mest aromatiska vårskatt. Lär dig skörda, känna igen och tillaga ramslök, och andra vilda växter
Tillsammans med andra natur- och matintresserade utforskar vi ramslökens livsmiljö, smakar och skördar.
När vi är nöjda förvandlar vi ramslöken och de vilda råvarorna till enkla, goda och näringsrika rätter, lagade utomhus på sprit- eller gasolkök. Recept, ingredienser och bröd finns på plats, och du får vägledning i hur köken används – även om du är nybörjare. Förbered dig på en härlig utomhusdag med matupplevelse, gemenskap, lärande och naturens smaker.
Upplägg
- Vi träffas utomhus på en plats i Nynäshamn där det växer rikligt med ramslök.
- Exakt plats, samt hur man kan ta sig dit med kollektivtrafik meddelas i god tid innan av kursledaren. Vi arrangerar också samåkning i de bilar gruppen har.
- Ta med: Korg eller påse för skörd, sax eller sekatör, kläder efter väder, dricksvatten, bestick och tallrik/kåsa, plus ett gott utflyktshumör.
- Barn upp till 12 år i vuxens sällskap deltar för 50 kronor. (skriv BARN i meddelanderutan och välj faktura som betalsätt så redigeras kursavgiften innan den skickas ut)
Vi ses i ramslöksskogen!