Följ med på en guidad ramslökssafari och upptäck naturens vilda smaker! Under vandringen får du lära dig känna igen och skörda ramslök samt andra ätliga växter längs vägen, samtidigt som du får tips och fakta om hur de kan användas i matlagning. Vilda växter är den billigaste, nyttigaste och mest miljövänliga beredskapsmat som finns, och du kommer att tjäna in kursavgiften på dina nya kunskaper.
Upplägg
- Vi träffas utomhus på en plats i Norrtälje där det växer rikligt med ramslök.
- Exakt plats meddelas i god tid innan av kursledaren.
- Eftersom platsen nås med bil rekommenderas samåkning, där deltagarna delar på kostnaden.
- Vi kommer att vandra i cirka 20 minuter och underlaget kan vara blött.
- Ta med: Kängor eller stövlar, ev sax eller sekatör, korg/påsar för skörd, anteckningsmaterial och egen matsäck
- Barn upp till 12 år i vuxens sällskap deltar gratis. Ingen anmälan behövs.
Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs – bara nyfikenhet och lust att lära.
Kursledare
Pia Cederberg är utbildad permakulturdesigner med specialisering i skogsträdgårdsodling och beredskapsodling. Hon är legitimerad lärare och erfaren folkbildare som brinner för praktisk kunskap, klimatmedvetenhet och lokal gemenskap. Hon har även mångårig erfarenhet av guidade vandringar om vilda ätliga växter, bland annat med Friluftsfrämjandet. Idag är Pia verksam på Jordnära bildning och beredskap.