Kurser

  • Guidad tur – skörda vilda grönsaker runt knuten
    Målgrupp:

    Följ med på en timmes guidad tur där vi skördar ätbara växter runt var och varannan knut. Vilda växter är den nyttigaste, billigaste och det mest miljövänliga beredskapsmat du kan äta. Pia är en erfaren föreläsare och matinspiratör som förkovrat sig i vilda växter i 30 år. Hon inleder med en kort föreläsning om vad…

    Tillfällen

    28 april 17.00-18.00, utanför Gunnes gård, Upplands Väsby
    3 maj 11.00-12.00, vid Viljaskolans entré, Kärleksbacken i Rotebro
    31 maj (mors dag) 14.00-15.00, vid Upplands Väsbys hembygdsgård
    19 juni 15.00-16.00, Skinnaråsvägen 7 i Rotebro

  • Ramslöksafari i Norrtälje!
    Målgrupp:

    Följ med på en guidad ramslökssafari och upptäck skogens vilda smaker! Under vandringen får du lära dig känna igen och skörda ramslök samt andra ätliga växter längs vägen, samtidigt som du får tips och fakta om hur de kan användas i matlagning. Vi vandrar genom ett rikt växtområde och upptäcker både välkända och spännande vilda…

    Tillfällen

    23 maj
    Tid 11.00-13.00

  • Ramslöksafari i Nynäshamn
    Målgrupp:

    Följ med på en smakfull ramslökssafari och upptäck skogens gröna skatt! Lär dig känna igen och skörda ramslök – en av vårens mest aromatiska och näringsrika vilda växter. Tillsammans utforskar vi ramslökens livsmiljö, smakar och samlar, och upptäcker också andra spännande ätliga växter längs vägen. Upplägg Varmt välkommen välkommen!

    Tillfällen

    16 maj
    Tid: 11.00-13.00

  • Odla ätbart i beredskapstider – kom igång med din egen odling!
    Målgrupp:

    I en osäker värld är det en trygghet att kunna odla sin egen mat. Den här kursen ger dig kunskapen och verktygen för att skapa en hållbar och näringsrik trädgård som både mättar och är miljövänlig. Oavsett om du har en stor trädgård, en liten odlingsyta eller en balkong hjälper vi dig att bli mer…

    Tillfällen

    20 april, 18.00-20.15
    27 april, 18.00-20.15

  • REGENERATIV* BEREDSKAPSODLING MED FLERÅRIGA GRÖDOR
    Målgrupp:

    Med fokus på perenna grönsaker får du kunskaper om grödor som stärker både din egen självförsörjning och vår gemensamma beredskap samtidigt som de tillför skönhet, ökar mångfalden och är kolsänkor. Eftersom de är robusta och tåliga är de perfekta på lantstället eller för de som också har andra intressen än odling. *Regenerativ = förbättra jordhälsan,…

    Tillfällen

    25 mars, 18.00-19.30
    1 april, 18.00-19.30
    15 april, 18.00-19.30
    22 april, 18.00-19.30

  • Vilda grönsaker – en kulinarisk naturupplevelse
    Målgrupp:

    Skörda vilda växter! Laga överlevnadsmat utomhus! Träffa nya spännande människor! Lär dig känna igen, skörda och tillaga vilda grönsaker som växer runt knuten. Pia Cederberg berättar vad man ska tänka på vid skörd av vilda växter till mat, och därefter ger vi oss av på skördevandring. När vi är nöjda med skörden så lagar vi…

    Tillfällen

    18 april 10.00- ca 14.00
    30 maj 10.00-ca 14.00
    27 juni 10.00-ca 14.00

  • Lär dig mjölksyra från grunden!
    Målgrupp:

    Förläng hållbarheten, förbättra näringsupptaget och stärk immunförsvaret med nya, spännande smaker! Nu kan du äntligen fylla hyllorna med hemsyrade och mumsiga nyttigheter! På den här kursen lär du dig grunderna i grönsaksfermentering. Det enda du behöver ta med är en ren och tät burk på minst 750 cl, samt eventuella favoritkryddor eller råvaror du vill…

    Tillfällen

    PASSERAT DATUM: 4 mars, 18.00-20.00
    NYA FERMENTERINGSKURSER KOMMER. HÅLL UTKIK! Vi kommer gärna till din förening och håller kurs

  • Hemberedskap för alla

    Hemberedskapen ges kostandsfritt genom Civilförsvarsförbundet där Pia Cederberg är mångårig instruktör. Vill ni få kunskap som ökar er trygghet i vardag och kris?Civilförsvarsförbundet erbjuder kostnadsfria kurser/föreläsningar för alla åldrar. Om ni vill boka någon av föreläsningarna Stoppa blödningen, Brandkunskap eller Säkrare seniorer så är hemberedskap minst 1 timme är obligatoriskt först. Pia utgår i från…

    Tillfällen

    Enligt överenskommelse