-
Målgrupp: PrivatpersonerInnehåll Följ med på en guidad ramslökssafari och upptäck skogens vilda smaker! Under vandringen får du lära dig känna igen och skörda ramslök samt andra ätliga växter längs vägen, samtidigt som du får tips och fakta om hur de kan användas i matlagning. Vi vandrar genom ett rikt växtområde och upptäcker både välkända och spännande…
Tillfällen
23 maj, ca 10.00-14.00
-
Målgrupp: PrivatpersonerFölj med på en smakfull ramslökssafari och upptäck skogens mest aromatiska vårskatt. Lär dig skörda, känna igen och tillaga ramslök, och andra vilda växter Tillsammans med andra natur- och matintresserade utforskar vi ramslökens livsmiljö, smakar och skördar. När vi är nöjda förvandlar vi ramslöken och de vilda råvarorna till enkla, goda och näringsrika rätter, lagade…
Tillfällen
16 maj, 10.00-14.00
-
Målgrupp: PrivatpersonerI en osäker värld är det en trygghet att kunna odla sin egen mat. Den här kursen ger dig kunskapen och verktygen för att skapa en hållbar och näringsrik trädgård som både mättar och är miljövänlig. Oavsett om du har en stor trädgård, en liten odlingsyta eller en balkong hjälper vi dig att bli mer…
Tillfällen
20 april, 18.00-20.15
27 april, 18.00-20.15
-
Målgrupp: PrivatpersonerVälkommen till en workshop i två delar där du lär dig starta din odling utan att gräva: No dig-metoden. Innehåll Upptäck hur du kan odla på ett enkelt och klimatsmart sätt som tar hand om jorden – helt utan grävning och direkt på befintlig gräsyta. Den här tvådelade kursen med workshop ger dig både kunskap…
Tillfällen
14 april, 18.00-19.30
25 april 10.00-13.00
-
Målgrupp: PrivatpersonerI den här föreläsningen får du både kunskap och inspiration till hur vi kan förbereda oss på ett klokt och jordnära sätt. Du får lära dig hur odling med fleråriga växter/skogsträdgårdar kan bli en viktig del av framtidens lösning – både för dig själv och för samhället. Föreläsningen tar upp:
Tillfällen
23 mars, 18.00-19.30
-
Målgrupp: PrivatpersonerMed fokus på perenna grönsaker får du kunskaper om grödor som stärker både din egen självförsörjning och vår gemensamma beredskap samtidigt som de tillför skönhet, ökar mångfalden och är kolsänkor. Eftersom de är robusta och tåliga är de perfekta på lantstället eller för de som också har andra intressen än odling. *Regenerativ = förbättra jordhälsan,…
Tillfällen
25 mars, 18.00-19.30
1 april, 18.00-19.30
15 april, 18.00-19.30
22 april, 18.00-19.30
-
Målgrupp: PrivatpersonerSkörda vilda växter! Laga överlevnadsmat utomhus! Träffa nya spännande människor! Lär dig känna igen, skörda och tillaga vilda grönsaker som växer runt knuten. Pia Cederberg berättar vad man ska tänka på vid skörd av vilda växter till mat, och därefter ger vi oss av på skördevandring. När vi är nöjda med skörden så lagar vi…
Tillfällen
18 april 10.00- ca 14.00
30 maj 10.00-ca 14.00
27 juni 10.00-ca 14.00
-
Målgrupp: PrivatpersonerTänk att kunna plocka med sig något ätbart hem vid varje promenad – från tidig vår till sen höst. Att känna igen ätliga vilda växter ger både glädje, mat i magen och och pengar i plånboken. Vilda växter är gratis, näringsrika och klimatsmarta. Men de är också en viktig del av vår beredskap. Kunskapen om…
Tillfällen
24 mars, 18.00-20.00
-
Målgrupp: PrivatpersonerFörläng hållbarheten, förbättra näringsupptaget och stärk immunförsvaret med nya, spännande smaker! Nu kan du äntligen fylla hyllorna med hemsyrade och mumsiga nyttigheter! På den här kursen lär du dig grunderna i grönsaksfermentering. Det enda du behöver ta med är en ren och tät burk på minst 750 cl, samt eventuella favoritkryddor eller råvaror du vill…
Tillfällen
4 mars, 18.00-20.00
-
Boka vår engagerade föreläsare och lär dig om beredskapsodling och skogsträdgårdar.
Tillfällen
Enligt överenskommelse